一汁一菜プロジェクト@京都高島屋 須藤圭太さんの器で提供されるイタリア料理 汁碗には黄金色の濃厚なコンソメ 飯碗には香ばしく焼かれたリゾット 7寸皿にはスモークされた鮎がのったパスタ 湯吞はブラマンジェ という組み合せ。 写真が上手じゃなくてもうしわけない。
by gecogecco
| 2013-07-05 12:20
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